Häll ättika i en sprayflaska. Ta bort gallret från grillen medan det fortfarande är varmt (inte hett).
Lägg gallret på en plastpåse (helst utomhus) och strö över bakpulver.
Spraya med ättikan så att det är rejält blött.
Låt verka en stund och skrubba sedan med borste eller hopknycklad aluminiumfolie.