Kategorier
Mat

Fröer – början till god mat

Källa: Länk till SR P1 Meny
Program ledare: Tomas Tengby


Reportagebok: Frö – på jakt efter framtidens mat, av journalisten Anna Liljemalm och fotografen Erik Abel.

Fröodlare: Johnny Andreasson tillsammans med Barbro Adielsson i Spekeröd i Bohuslän

Runåbergs fröer: Hemsida

Plats: Grinstorp 110, Spekeröd

 

 

Kategorier
Mat

Hallonsnö

Rätten:

  • Frusna hallon 250 g
  • Vispgrädde 3dl
  • Grekisk eller naturell yoghurt 2dl
  • (socker) 1msk

Vispa grädden. Vänta till hallonen är ”aufgetaut” (Google translate säger ”tinade”?). Blanda allt ihop och ställa i kylskåpet… ta tillräcklig hallon då blir det godaste 😉 man måste inte men man kan sockra efterrätten lite grann.

Smaklig spis 😜

Kategorier
Mat

Äldrebärsgele

Kategorier
Mat

Årskalender

Redigera


Kategorier
Mat

Första odlingsbädden

Trädgårdsdesigner David, landskapsarkitekt Bogy  och Jägmästare Misty är med för att gräva den första grönsaksbädden.

Lök och potatis blev det denna gång

Källa: David Zimmerling | Instagram | Bogy |