Kategorier
Människor Mat Teknik Underverk Uppdraget

Allt som ska publiceras

Här kan man skriva nånting intressant 🙂

Kategorier
Mat

Jordgubbar blommar

Kategorier
Mat

Utplantering av tomater


Efter en planteringshelg i strålande solsken valde vi att sätta ut vissa tomatplantor. Vädret kommande vecka rapporterar litet kallare runt 8-10 grader och natt temperatur kring 1-3 grader och regn

Första dagen såg jag att en typ av våra plantor nämligen de större plantorna Tigerella inte mådde helt OK, bladen slokade och hade fått en vitaktig färg. Jag fick ställa in dessa igen. Övriga plantor även Tigerella av mindre storlek verkar ha klarat sig bättre.

Dagen efter när de fått stå inomhus. Lite skadeskjutna


Halshuggna växter

Denna morgon så hängde 2 plantor i luften, verkar som vinden lyft upp dem från krukan.


Genomskinligt skyddsglas

Ett litet experiment för att se om det går att rädda plantorna.

Kategorier
Mat

Översikt jordgubbar

Jordgubbe Plats Antal
Elvira Livmoder 6 st
Elvira Björk Top 3 st
Polka Björk Top 2 st
Ostara Livmoder 11 st
Alnarp Livmoder 8 st
Grannen Livmoder 58 st
Pinapple Krukor 2 st
    90 st

Fezetjuka 1

Botten: Grannens
Rör: Elvira
topp: Polka

Fezetjuka 2

Botten: Grannens
Rör: Elvira
topp: Polka

Fezetjuka 3

Botten: Grannens
Rör: Elvira
Topp: Polka

 

Kategorier
Mat

Dax att sätta potatis

Vi har planterat på Himmelsberget, odlingsbädden och en av mullvadshögarna

NamnTidOdlingsplatsKälla
SparrisSenOdlingsbäddenICA
ZoeTidigOdlingsbäddenStubbetorp potatis
RocketTidigHimmelsbergetStubbetorp potatis
AntonioSenMullvadshögenLidl
King EdvardSenMullvadshögenICA hammenshög
Kategorier
Mat

Jordgubbar

Namn Skördetid Dagsneutral egenskap
Elvira Tidig   Stora, god smak
Flair Tidig    
Senga Sengana Medeltidig    
Bounty Tidig    
Maxim (sylt) Sommar   Stora
Grandian Sommar    
Sweet eve   Ja  
Ostara   Ja  
Malwina Höst    
Polka Medeltidig    

 


Dagsneutrala jordgubbar har funnits länge! Det är en jordgubbe som blommar och ger bär löpande under säsongen. Smaken är vanligtvis inte särskilt tongivande, varför de normalt inte odlats i Sverige. Under senare år har det tagits fram sorter som har allt bättre smak. Bland dessa kan nämnas:

Florin
Charlotte
Mara des Bois

Den senare är egentligen en gammal Fransk sort, med mycket intensiv smak. Bären är dock små och ganska lösa. En dagsneutral sort kan i Sverige ge skörd från tidiga juni in i oktober (om de odlas på friland under skydd). Normalt ger de skörd i toppar, tex en i juni, en sent juli/augusti och en september.

Källor: Hornbach | Jordgubbar 24 | AlltOmTrädgård | Odlingsguide trädgårdstrollet |


Kategorier
Mat

Hallonbuskar


Kategorier
Mat

Sättpotatis

Kategorier
Mat

Björkvatten

Recept på dryck som vi tog fram när vi skulle besöka Sidsel. Vi döpte den till Björkvatten. Följandeingredienser och blandningsförhållande

  • 1 del (50%) köpt bitter lemon och 1 del(50%) egentillverkad pepparmintste med färsk ingefära ner mald
  • några droppar citron juice
  • lite socker

Kategorier
Mat

Habanero – chili sådd

Första sådden, 4 fröer i varje paket skall ge 32 plantor

Dag 11, så kommer dessa små spiror ur marken. Men kanske är det bara lite ogräs, vi får vänta ytterligare några dagar för att se. En chili ska tydligen ha 2 blad, och det borde rimligtvis ha kommit flera skott